​Fraîchement pressée avec notre propre presse
Si elle n'est pas disponible en stock, l'huile sera pressée le mercredi
100% pure, naturellement sans suppléments
Non raffinée et pressée à froid
Les graines ne sont pas grillées pour le pressage
Riche en Omega3!
Pour une utilisation à froid (moins de 40 degrés)
Graine de chia, aussi connu sous le nom Salvia hispanica, est une vieille culture des Aztèques et était la principale base de notre alimentation en raison de sa haute teneur en protéines par rapport au blé et à l'avoine. En outre, les feuilles ont été utilisées comme épice et thé. Les graines sont également pressées, avec une teneur en acide alpha-linolénique de l'huile végétale la plus élevée.
Culinaire: Sous-représenté du fait de son prix élevé pour la cuisine. Cependant, une excellente source végétale pour l'acide alpha-linolénique nécessaire, d’EPA (acide eicosapentaénoïque) et de DHA (acide docosahexaénoïque). Le DHA se trouve uniquement dans l'huile de poisson ou les algues. Une cuillère à café d'huile de graines de Chia est suffisante pour répondre aux besoins quotidiens de ces acides gras insaturés essentiels pour la santé.
Utilisation cosmétique: en raison de la teneur exceptionnellement élevée en acide alpha-linolénique, l'huile est idéale pour les cosmétiques naturels. L'huile de chia aide à conserver l'humidité dans la peau et les cheveux et à l'empêcher de se dessécher. Elle est idéal pour la peau et les cheveux squameux et secs (pellicules), seuls ou en combinaison avec d'autres huiles végétales.
Principaux composants: Alpha-Linoleenzuur ca. 60 %, Linolzuur ca. 25 %, Acide oléique, acide stéarique, acide palmitique, tocophérols, phytostérols EPA en DHA
Attention: Les graines sont pressées dans une usine où la graine de lin, de graine noire et de chanvre sont également pressées. En conséquence, l'huile peut théoriquement contenir des traces des huiles précitées.