De olie wordt koudgeperst. Wij persen jouw olie op zeer lage snelheid (circa 1 liter per 1 à 1,5 uur). Hierdoor blijft de temperatuur zeer laag (minder wrijving). Hierbij worden de zaadjes vooraf niet verwarmd of geroosterd voor een hoger rendement. Dit maakt dat onze olie al zijn voedingsstoffen blijft behouden. Wij voegen verder niks toe en halen er helemaal niks uit. Wij kunnen ons deze werkwijze veroorloven door onze kleinschaligheid, passie en overtuiging in wat wij doen. 100% natuurlijk dus, en dat willen wij graag zo houden!

..