L'huile est pressée à froid. Nous pressons votre huile à très basse vitesse (environ 1 litre par 1 à 1,5 heure). Cela permet de maintenir une température très basse (moins de friction). Les graines ne sont pas chauffées ou torréfiées à l'avance pour un rendement plus élevé. Cela signifie que notre huile conserve tous ses nutriments. Nous n'ajoutons rien et n'en retirons rien. Nous pouvons nous permettre cette méthode grâce à notre petite taille, notre passion et notre conviction dans ce que nous faisons. Une huile 100% naturelle et nous voulons le garder comme ça!